Print jeres egne chokolader i 3-D

af

Af Leif Bomberg

Choc Creator 2 henvender sig både til private chokolade entusiaster og til professionelle i konditorier og chokolade forretninger.

CHOKOLADE PRINTER 1

D

e tider er måske snart forbi, hvor dygtige og fingernemme chocolatiers laver håndlavede chokolader til dyre penge, eller familier hygger sig i køkkenet med at producere hjemmelavede choko stykker.

Også her er moderne computer teknologi på vej ind – som for eksempel denne 3-D printer, der er specielt udviklet til at håndtere chokolade og spy kunstfærdige kreationer ud.

Choc Creator 2 er markedets i øjeblikket lettest betjenbare chokolaer printer, som tilmed kan købes for menneske penge.

Printeren kan ”udskrive” chokolader i 3-D med en nøjagtighed på 0,5 mm, og printer-hovedet kan håndtere stort set alle typer chokolade.

Printer hovedets temperatur kan styres fra en pc, tablet eller Mac, som man har forbundet via et USB-kabel. Chokolade beholderen kan fyldes op på et par minutter, og man kan uden videre blande forskellige farver råmateriale, så ens kreationer er både velsmagende og kulørte.

Choc Creator 2 kan bygge sine chokolader på mange forskellige bunde, der f.eks. kan være kiks, kager, tallerkener, papr eller andre chokolader.

Chokolade skriveren fylder 175 x 175 x 65 cm og kan printere med hastigheder op til 2.000 mm pr. minut.

Målgruppen er både private chokolade elskere, restauranter, konditorier, chokolade forretninger og slik butikker.

Den søde 3-D printer koster 3.888 GBP – det er ca. 36.400 kroner.

 

Ingen kommentarer endnu

Hvad synes du?

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *